BisKut RaYa 2012

Assalamua'laikum...hai semua...saat ni baru ja saya siap mandi dan berkemas sebab baru sampai rumah, hari ni berbuka posa di luar sebab teringi nak makan tomyam...Jadi secara tak sedar kawan-kawan Yangz berbuka di luar jugak jadi sama2 la jumpa di The Spring ja...ngan kawan opis ami....best..hehehheh..alhamdulillah...setiap hari Selasa dan Khamis sepanjang bulan posa ni saya akan ikut pergi ceramah puasa di dalam tempat kerja jugak....alhamdulillah di samping dapat mengumpul ilmu dapat gak kumpul pahala.


Ok, apa yang saya nak kongsi kat sini, setiap tahun bulan posa mesti saya tak lupa dengan penjualan biskut raya..hehehhe..hobi ni bila kesunyian..di samping tu boleh menjana pendapatan janji rajin dan buat bukan untuk keuntungan semata-mata. Saya nak buat banyak jenis lagi tapi tak sempat sebab dengan kerja lagi kan jadi bila ada kesempatan adala. Alhamdulillah sambutan amat menggalakkan. Ada yang sudah mengambil order mereka pada minggu ni, insyaALLAH harap mereka berpuas hati...jom kita kongsi koleksi biskut raya yang dapat saya hasilkan.

Biskut Suji (ni antara biskut yang di minta)

Bubble Rice Chocolate Cookies (antara permintaan paling tinggi)

Sama BRCC cuma design yang berubah

Maddle Gold Cookies (sedap dan lemak ditambah dengan jem di tengah)

Rona Roni Aidilfitri (ami yang bagi nama..haahah..sedap sebab ada campuran perasa dan coklat cip)

Masih ada lagi Semperit Dahlia dan Kek Keju Coklat Kukus, nanti saya muat turun gambar ya...heheheh..Nanti lepas ni ada lagi perniagaan kecil-kecilan saya terutama dari segi kek dan pastri, memang minat sangat2..Ok jumpa lagi di entry yang lain...daaaaaaaa.....

MeNu BerBuka, Nasi Ayam Ramadhan

Assalamua'laikum...selamat pagi semua..

Alhamdulillah masih lagi di beri nafas untuk kita meneruskan hidup di muka bumi ALLAH SWT ini...saya sebenarnya nak berkongsi menu berbuka pada hari sabtu ni..tapi gambar baru dapat upload hari ni sebab tak sempat..kelmarin sibuk siapkan tempahan kuih raya untuk yang nak ambil hari ni...Alhamdulillah rezeki..memang setiap tahun raya saya akan mengambil tempahan tapi ikut kemampuan la...saya sorang ja yang buat selain kerja lagi..tapi Alhamdulillah suami rajin juga membantu dengan kerja mengemas, packing, beli barang..heheheheh...(kemas keja laki aku nih)..hehehe..

Ok merapu ja la saya ni..ok2 kita sambung cerita menu berbuka pada hari sabtu baru2 ni. Saya dah memang niat nak makan nasi ayam tapi nak beli macam malas ja baik masak sendiri kan. Alang2 memang ada 2 peha ayam yang besar, saya pun perap la ikut menu ni dan telah di olah oleh saya..heheheh (memandai ja kan olah resepi orang..sebab saya tak suka makanan yang agak kering, mesti ada sup dan kuah apa2)..Sebebnarnya saya suka stalker blog kak ita ni, tumpang kongsi ya kak. macam-macam resepi yang dia buat dan cantik-cantik belaka.heheheh..saya memang suka memasak dan memasak, tapi tak rajin nak ambil gambar sebab hanya ada kamera HP ja..hehehe..tapi kak ita rajin sangat ngan tangkap gmbar lagi, upload lagi..hahahah..gambar nasi ayam saya ni pun, suami saya yang tangkapkan, dengan penuh gaya dia mengambil gambar.hahahah..Ok jom kita kongsi resepi nya ya, maaf saya tak pandai memberi anggaran sebab saya jenis main campak ja, tapi sedap boleh makan hahahah..kalau nak resepi boleh ke blog kak ita.

Oleh : princessbutterfly11

Resepi : Nasi Ayam Ramadan

Untuk Resepi Nasi Ayam Ramadan ni :

Bahan2 untuk ayam:

2 ketul paha ayam

Setengah inci kunyit hidup-kisar

Setengah inci halia-kisar

Beberapa biji lada hitam-kisar

Kicap cair

Cili Merah-kisar

5 ulas bawang putih-kisar

4 ulas bawang merah-kisar

Madu/ gula (ikut kesukaan)

Garam

Mentega

Lobak merah

Kentang

Cara2:

1- Ayam dibersihkan dan ditos. Masukkan kan kicap cair, garam , gula/madu.

2- Masukkan bahan kisar dan gaul hingga sebati, perapkan selama beberapa jam, lagi lama lagi bagus.

3- Ok, selepas tu keluarkan ayam yang diperap tadi dan sedia untuk dibakar. 

4- Susunkan ayam di atas pinggang dan letakkan sedikit mentega (Saya suka bakar ayam guna mentega sebab sangat wangi), bakar selama 40 minit atau sehingga masak.

5- Apabila telah masak keluarkan ayam dan potong mengikut kehendak masing-masing, rencang yang keluar dari ayam semasa dibakar tadi jangan dibuang. Tumiskan bawang besar yang dipotong dadu, dan masukkan rencanh ayam tadi dan biar sehingga pekat. Sedia di hidangkan bersama ayam tadi.

6- Saya hidangkan Ayam Ramadan ni dengan nasi ayam yang dimasak serta Puding Jagung Jelly Cocktail. selamat mencuba..

 Sedapkan tengok puding jelly ni, saya tukar nama dia ikut sendiri dan gantikan jelly strawberry tu dengan jelly anggur. Bukan apa jelly tak da di rumah, saya minta suami belikan, dia kata ni ja yang ada, saya pun ok la janji ada hahahahaa..cuma warna tak terang sangat la..suami saya memang suka sangat makan sampai ke sahur dia ulang makan lagi sebab saya letak dalam bekas kecik-kecik pula. Kalau nak resepi yang sebenar boleh kunjung ke blog kak ita. heheheheheh...

KeNaNgan KemBali

Assalamua'laikum..

Apa khabar semua...Alhamdulillah saya doakan kesihatan yang baik untuk semua sepanjang bulan puasa ni dan sampai bila-bila hendaknya...Macam mana dengan puasa beberapa hari ni?? ada yang dah tinggal posa ka?heheheh..kalau yg perempuan tu biasa la kan...tapi jgn sengaja tinggal tau..YaALLAH dugaan untuk saya beberapa hari ni...panas sangat2 cuaca...memang dugaan kan..tapi itu adalah kehendak ALLAH SWT...kita terima ja sebagai satu UJIAN untuk melatih diri kita kan...sama-sama la kita...hehehehhe..AMIN...

Ok.. untuk kali ni apa yang nak dicerita ek??tak da apa pun cuma saya bosan ja dan nek menulis..tiba-tiba rasa amat sedih dan sayu bila dengar lagu dendangan saber al rubai songs athadda el alam...sangat mendayu alunan muzik nya.. rindu sangat2 ngan arwah tok...YAALLAH..puasa tahun ni tanpa kehadiranya disisi...dah  hampir 7 bulan...saya rindu sangat2...sentiasa ingatkannya..dia banyak mengajar, menjaga, mendidik, semua nya dia lakukan tanpa merungut...saya dan adik2 amat berhutang budi dengannya...saya hanya mampu berdoa untuk kesejahteraannya di alam sana.AMIN...

Sempena Ramadan kali ini, ALLAH mengambilnya dari saya tapi menghadiahkan seorang suami yang membahagiakan..Alhamdulillah...heheheh..sedih pulak kan saya ni...biasala kan lumrah hidup ada masa gembira dan ada kalanya sedih..

Hari ni saya tersekat dalam perjalanan selama 2 jam...dugaan sungguh la...dah panas terik pulak...sampai ja rumah dah bunyi azan, sempat masak sup sayur dan goreng ayam kejap, nasi Pa dah masakkan. Makan memang sederhana ja apa yang ada..janji tak lapar kan...bulan puasa tak leh membazir..heheheh...lagipun saya ni pelik sikit..jarang nak berbeli di bazar masa bulan puasa...beli pastu makan tak sedap membazir ja...hahahahah..ok la..merapu saya ni...bukan apa saya sunyi jaa..saya menulis ja la...hahahah...ok As salam...

RamAdan KeMbaLi 2012..

Assalamua'laikum....

Alhamdulillah...Ramadan pada tahun ni menjelma lagi..pada 21 Julai 2012 (Sabtu)...jadi di kesempatan ni saya sebagai hanbanya ingin menambahkan pahala pada bulan yang mulia dan penuh rahmat ini...AMIN....Tahun ni tahun pertama kali saya menyambut Ramadan dengan suami sebagai seorang isteri..Alhamdulillah.. Lama gak tak update blog ni..bukan apa memang tak berkesempatan lansung...sebelum ni sibuk dengan persiapan majlis kahwin dan kerja...lepas ni saya akan cerita hal kahwin dan tunjuk gambar kahwin yaaa....

Salam Ramadan semua...